Kochen Essen Wörter und Redemittel C1
C1 Nahrungsmittel Spanisch-Deutsch gemischt
| la col rizada | der Grünkohl | el berro | die Brunnenkresse |
| los canónigos | der Feldsalat | la acedera | der Sauerampfer |
| el rábano blanco / picante | der Meerrettich | la uva espinosa | die Stachelbeere |
| el arándano | die Heidelbeere | el comino | der Kümmel |
| la albahaca | das Basilikum | la salvia | der Salbei |
| el cilantro | der Koriander | la espelta | der Dinkel |
| la avena | der Hafer | el centeno | der Roggen |
| el mijo | die Hirse | la cebada | die Gerste |
C1 Nahrungsmittel Spanisch-Deutsch: 8 Wörter - Gewürze und Getreide
| la albahaca | das Basilikum | la salvia | der Salbei |
| la albahaca | der Koriander | la escanda | der Dinkel |
| la avena | der Hafer | el centeno | der Roggen |
| el mijo | die Hirse | la cebada | die Gerste |
C1 Kochen: Beispiel für Karteikärtchen mit Sätzen/Kollokationen
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untar con mantequilla el molde y meter... en el horno die Backform mit Butter bestreichen und ... in die Backform geben |
añáde(n)se ... sin dejar de remover unter ständigem Rühren ... hinzufügen |
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una vez blando/a, se escurre(n) ..... sobald er/sie/es weich ist/sind, .....abtropfen lassen |
....se sala(n) ligeramente... ... leicht salzen |
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...se pone(n) a calentar en una sartén ... wird/werden in eine Pfanne gelegt und erhitzt |
... se pone(n) en agua fría con tres cucharadas soperas de... ... in kaltes Wasser geben mit drei Esslöffeln... |
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...se corta(n) en rodajas ... wird/werden in Scheiben geschnitten |
...se pela(n) ...wird/werden geschält |
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... dejar hervir a fuego lento hasta que
... köcheln (leicht sieden) lassen bis alles zart/weich ist. |
en una ensaladera se mezclan.... in einer Salatschüssel wird/werden ... gemischt |
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.... se sazona con ajo machacado
... wird/werden gewürzt mit zerdrücktem
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salpimentar
(e-ie)
.... wird/werden mit Salz und Pfeffer abschmecken |
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